[부산/서면 맛집] 춘하추동 밀면

 

부산의 대표음식 중 하나는 밀면이다. 그런데 밀면으로 유명한 가게들이 너무 많아서 어딜 가야할 지 모르겠다. 부산에 살면서도 수 많은 밀면집들을 다녔는데, 그때그때의 기분에 따라서 더 맛있게 느껴지는 집들이 달랐던것 같기도 하다. 그런데 그 중에서도 손에 꼽을 수 있는 밀면 집으로 서면의 '춘하추동밀면'을 꼽을 수 있다.

 

 

춘하추동 밀면은 면빨도 좋지만 가장 맛있는 것은 육수다. 육수를 먹자니 건강해지는 듯한 느낌이다. 무슨 밀면국물이 그러냐 싶겠지만 한약재를 넣어 우려내었음이 틀림없다.

 

 

 

만두도 쫀득한게 맛이 좋다. 수제만두인듯!!

사람들이 많아 기다려야 하는 상황이 많지만 꼭 먹어볼 만하다.