[레시피] 바질 프로볼로네 파스타_4.7
바질 프로볼로네 파스타_4.7 재료: 바질 잎 10장, 프로볼로네 치즈 2장, 선드라이토마토 5알, 마늘 2알 1. 스파게티 90, 면수 1T 넣고 삶음 2. 오일 3T에 마늘 2알 슬라이스 약불로 익힘, 쥐똥고추 1알 슬라이스 넣고 향 빼기 3. 치킨스톡 0.5t, 선드라이토마토 5알 넣고 섞기 4. 2분 덜 삶은 스파게티, 면수 넣고 섞음 5. 불 끄고, 바질 잎 1cm 두깨로 썰어 넣기, 프로볼로네 치즈 2장 넣고 섞음 6. 플레이팅 후 후추 뿌리고, 고급 올리브 오일 두르기바질과 토마토, 치즈, 오일의 맛은 모두 심플하지만 그 조화의 맛은 상당히 매력적이다.간단하지만 맛있는 한 끼 식시2026. 10. 31.
2026. 10. 31.
[인물] 이븐 시나(Ibn Sina): 중세 이슬람 세계의 위대한 의학자와 철학자
이븐 시나(Ibn Sina, 980-1037)는 서양에서는 아비센나(Avicenna)로 알려져 있으며, 중세 이슬람 세계에서 가장 영향력 있는 의학자이자 철학자 중 한 명입니다. 그의 업적은 의학, 철학, 천문학, 수학, 지리학 등 다양한 학문 분야에 걸쳐 있으며, 그의 저서들은 이슬람 세계뿐만 아니라 서양에서도 오랫동안 학문적 권위를 인정받아 왔습니다. 이 글에서는 이븐 시나의 생애, 주요 업적, 그리고 그의 학문적 영향력에 대해 살펴보겠습니다.이븐 시나의 생애이븐 시나는 980년 현재의 우즈베키스탄 부하라 근처에서 태어났습니다. 그의 아버지는 이슬람 사상가이자 학자로, 이븐 시나에게 어린 시절부터 철학과 과학을 가르쳤습니다. 그는 매우 뛰어난 지능을 가지고 있었으며, 10대 중반에 이미 의학, 논리학..
2024. 6. 26.
