반응형 궁금한 것들/생물2 [해초류] 모자반이란?! 바다의 불청객, 바다의 미세먼지라는 별명을 가진 '괭생이 모자반' 도 있지만, 제주 몸국의 주 재료인 '참 모자반'도 있습니다. 오늘은 모자반에 대해서 알아봅시다. 모자반이란?! 모자반(sargassum)은 모자반속(Sargassum) 조류의 총칭이다. 특정 종 Sargassum fulvellum 또는 대형 갈조류를 통칭하는 말로도 쓰인다. 몸은 외견상 뿌리·줄기·잎의 구분이 뚜렷하고, 뿌리는 가반상(假盤狀)이며 1개의 중심 가지를 내어 1-3m 이상 크게 자란다. 줄기는 삼릉주 또는 삼각형이고 비틀린다. 잎은 줄기에서 기부 쪽으로 향하여 나며 휘어지고, 주걱 모양 또는 타원형을 하고 잎 중앙부까지 중륵이 생긴다. 상부의 잎은 피침형이고 가장자리에 톱니 모양의 돌기가 나며, 온몸에는 줄기부터 기포가 생긴.. 2021. 10. 12. [생물] 딱새우가 뭐지? (가시발새우) 제주도에 유명한 딱새우?! 그런데 딱새우가 뭘까요? 딱새우는 원래 가시발새우라고 하는데, 제주도에서는 딱딱해서 딱새우라고 부른다고 합니다. 그리고 영어로는 Red Banded Lobster라고 합니다. 또한 원래 새우가 아니고 랍스타, 바닷가재의 일종입니다. 딱새우가 새우랑 달리 단단한 껍질을 가진 이유도 새우가 아니라 가재이기 때문이죠. 한국에서는 남해 동부와 제주도 근해에서 살며, 수심 50~120미터 모래진흙 바닥에서 서식합니다. 원래 제주에서는 따로 취급하는 해산물이 아니라, 현지 주민들이 찌개 끓일 때 국물 내는 용으로 썼는데, 최근 10여년 사이에 소문이 나면서 유행이라고 합니다. 바다 바닥에 사는 생물이라 저인망 어업으로 잡아야하고, 금어기도 없기 때문에 향후 종 감소가 우려되는 상황이라고 .. 2021. 9. 30. 이전 1 다음 반응형
