반응형 자취요리2 [간단레시피] 진라면 파스타 준비물: 진라면 스프 1개, 파스타면 100g, 올리브오일, 소금, 마늘 5쪽(잆어도 됨), 페페론치노 5알(없어도 됨) 1. 마늘 4쪽 슬라이스 치기 2. 올리브오일 자작하게 깔고 약불에서 천천히 마늘 향 빼기 3. 마늘에 갈색 빛이 돌면 불 끄고, 페페론치노 넣기4. 1리터 물에 소금 10g(1밥스푼) 넣고 불 켜기 5. 끓으면 면 넣고 지정시간만큼 끓이기6. 소스에 면 넣고, 면수 100g(대충), 건더기스프 넣고 열심히 섞어서 유화시키기7. 어느정도 유화되면 스프 70프로 넣고 섞기평가 1. 라면과는 또 다른 맛! 역시 진라면. 2. 과연 실패할수 있을까? 3. 새우가 들어가면 고급파스타! 2023. 8. 1. [레시피] 김치베이컨 파스타 정말 간단하면서 맛있는 파스타, 김치베이컨 파스타 를 소개합니다. [재료] 베이컨 3장, 김치 30g, 페투치니 80g, 마늘 4쪽, 파마산치즈, 소금 0.5g(두꼬집) [순서] 1. 베이컨을 팬에 올려 약불에 굽습니다. 기름을 뽑는게 목적입니다. 다 구운 베이컨은 꺼내어 잘게 썰어줍니다. 2. 베이컨 기름에 슬라이스 친 마늘을 볶습니다. 3. 적당히 갈색빛이 돌면 김치를 넣어서 함께 볶습니다. 김치도 잘게 썰어줍니다. 4. 재료들이 다 익으면 베이컨도 함께 볶습니다. 5. 페투치니면이 다 익으면 팬에 면을 넣고 함께 볶습니다. 소금 두세꼬집을 넣어줍니다. 6. 그릇에 플레이팅 한 뒤, 파마산 치즈가루를 뿌려줍니다. 끝. 2021. 10. 18. 이전 1 다음 반응형
