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제주도 특산물을 잘 한다는 동문시장의 '자연몸국'을 방문했습니다. 몸국이 뭔지 몰라서 찾아봤습니다. 해조류인 모자반을 이용한 국이라 하네요.
몸국이란? 톳과 비슷하게 생긴 해조류인 모자반을 이용해 만드는 요리다.
몸국과 함께 옥돔구이도 주문했습니다. 제주도 하면 옥돔이죠.
정갈한 기본 반찬도 좋습니다.
이게 몸국이라합니다. 건강에 좋을 맛입니다.
접작뼛국도 시켰습니다. 돼지 뼈를 고은 국인데, 이 또한 제주 특산물이라 합니다.
최고는 역시 옥돔구이입니다. 이게 정말 좋습니다.
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