반응형 파스타요리1 [위키] 푸실리(Fusilli)에 대해서 알아보자! '파스타의 종류' 스파게티 펜네 링귀니 파르펠레 리가토니 로티니 푸실리 마카로니 엔젤헤어 지티 부카티니 베르미첼리 토르텔리니 라비올리 판소티 토르텔리 카펠레티 칸넬로니 오르조 리조니 파파르델레 캄파넬레 카바타피 제멜리 콘킬리에 트로피에 가르가넬리 마팔데 스트로차프레티 탈리아텔레 뇨끼 페투치니 푸실리(Fusilli)? 이탈리아어로 "fusile", 나선형으로 돌아가는 총신이라는 뜻에서 기인했다. 스프링 모양으로 길이는 2~3cm, 너비는 0.5cm 정도이다. 특이하게 생겨 인기도 많으며, 틈 사이로 소스가 들어가는 특징이 있다. 푸실리의 역사 정확한 기원은 모르지만, 이탈리아 남부, 특히 캄파니아(Campania)와 풀리아(Puglia) 지역에서 만들어진 것으로 여겨진다. 푸실리가 어울리는 파스타 요리 푸실리는 뒤틀림이 있.. 2023. 3. 11. 이전 1 다음 반응형
