반응형 자연몸국1 [제주 맛집] 자연몸국 제주도 특산물을 잘 한다는 동문시장의 '자연몸국'을 방문했습니다. 몸국이 뭔지 몰라서 찾아봤습니다. 해조류인 모자반을 이용한 국이라 하네요. 몸국이란? 톳과 비슷하게 생긴 해조류인 모자반을 이용해 만드는 요리다. [제주] 몸국이란?! 몸국은 제주도의 향토음식으로 돼지고기를 삶은 육수에 모자반을 넣어 끓인 국입니다. 제주에서는 모자반을 몸이라 부릅니다. 돼지고기를 끓인 국에 모자반을 넣으면, 고기냄새를 잡고, 특별한 avaloka.tistory.com 몸국과 함께 옥돔구이도 주문했습니다. 제주도 하면 옥돔이죠. 정갈한 기본 반찬도 좋습니다. 이게 몸국이라합니다. 건강에 좋을 맛입니다. 접작뼛국도 시켰습니다. 돼지 뼈를 고은 국인데, 이 또한 제주 특산물이라 합니다. 최고는 역시 옥돔구이입니다. 이게 정말 .. 2021. 10. 9. 이전 1 다음 반응형
