반응형 순대국밥2 [선릉 맛집] 순대국밥의 양대 산맥 '농민 백암 순대' 선릉에 위치한 최강 순대국밥집 '농민백암순대' 를 소개합니다. 밥시간 때에 가면 항상 줄이 길었습니다. 하지만 최근에는 앞집을 인수해서 줄이 많이 줄었더라구요. 자글자글 뚝배기 국밥에 다데기를 넣어줍니다. 처음엔 국물 맛을 음미하고자 빼고 먹다가 나중에 섞어먹었습니다. 정말 진한... 그리고 뺄 것 없는 최고의 맛입니다. 저는 변동의 벼랑순대국과 함께 양대 순대국으로 꼽습니다. [변동 맛집] 순대국의 정수 '벼랑순대국' 순대국집 중 최애 순대국집을 꼽자면 선릉의 '백암농민순대'와 변동의 '벼랑순대국'을 꼽는다. 백암농민순대는 정제된 맛이라고 한다면, 벼랑순대국은 날 것 그대로의 맛이 있다. (고기가 덜 익 avaloka.tistory.com 2021. 10. 9. [변동 맛집] 순대국의 정수 '벼랑순대국' 순대국집 중 최애 순대국집을 꼽자면 선릉의 '백암농민순대'와 변동의 '벼랑순대국'을 꼽는다. 백암농민순대는 정제된 맛이라고 한다면, 벼랑순대국은 날 것 그대로의 맛이 있다. (고기가 덜 익었단건 아니고) 우선 가격이 너무 좋다. 6,000원? 서울에 이 가격이 말이되나싶다. 메뉴는 순대국과 벼랑순대국이 있는데, 들어가는 고기를 선별해서 먹을 수도 있다고 한다. 하지만 여기까지 오기가 힘드니까... 항상 모든 부위가 들어간 그냥 순대국을 주문한다. 아 그리고 벼랑순대국은 매운 버전이다. 개인적으로는 그냥 순대국을 먹어야 이 집의 진정한 맛을 볼 수 있는 듯 하다. 아마 이 근방에서 줄 서는 집은 여기 밖에 없을 것이다. 그 만큼 사람이 적은데, 이 집 안만 인구밀도가 특별하다. 분위기를 보면 알겠지만, 국.. 2021. 9. 29. 이전 1 다음 반응형
