반응형 빨간쌀1 [위키] 쌀의 종류에 대해서 알아보자 [모든 쌀] [재스민 쌀] [바스마티 쌀 ] [아르보리오] [현미] [흑미] [적미] [줄풀쌀] [찹쌀] 재스민 쌀(Jasmine Rice): 약간 달콤한 향이 나고 요리할 때 부드럽고 끈적한 식감이 있는 장립 쌀입니다. 태국 및 기타 동남아시아 요리에 자주 사용됩니다. [재스민 쌀에 대해서 자세하게 알아보자] 바스마티 쌀(Basmati Rice): 고소한 풍미와 독특한 향을 지닌 장립 쌀. 인도 및 중동 요리에 자주 사용됩니다. [바스마티 쌀 에 대해서 자세하게 알아보자] 아르보리오(Arborio Rice): 전분 함량이 높은 단립 쌀로 리조또를 만드는 데 자주 사용됩니다. 밥을 지으면 크리미한 식감이 납니다. [아르보리오에 대해서 자세하게 알아보자] 현미(Brown Rice): 겨와 배아가 그대로 있.. 2023. 3. 1. 이전 1 다음 반응형
