반응형 토르텔리니1 [위키] 토르텔리니(Tortellini)에 대해서 알아보자! '파스타의 종류' 스파게티 펜네 링귀니 파르펠레 리가토니 로티니 푸실리 마카로니 엔젤헤어 지티 부카티니 베르미첼리 토르텔리니 라비올리 판소티 토르텔리 카펠레티 칸넬로니 오르조 리조니 파파르델레 캄파넬레 카바타피 제멜리 콘킬리에 트로피에 가르가넬리 마팔데 스트로차프레티 탈리아텔레 뇨끼 페투치니 토르텔리니(Tortellini)? 토르텔리니는 속을 채워서 만드는 만두형 파스타이다. 엄지손톱만하게 빚어 만드는 토르텔리니는 비너스의 배꼽이라고 불린다. ※ 속을 채워서 만드는 만두형 파스타에는 라비올리, 판소티, 토르텔리, 토르텔리니, 카펠레티, 칸넬로니 등이 있다. 토르텔리니의 역사 전통적으로 토르텔리니를 뜨거운 고기 육수에 삶아 성탄절이나 새해, 부활절 등에 먹었다. 이탈리아에서는 16세기에 이미 볼로냐의 유명한 음식으로 평판이.. 2023. 3. 12. 이전 1 다음 반응형
