반응형 추어탕1 [선릉, 선정릉 맛집] 진한 국물이 좋은 '인평일등추어탕' 선릉역 인근에 위치한 '인평일등추어탕'이다. 점심때 가면 항상 인근에 근무하는 직장인들로 가득하다. 특히 아저씨들. 그 만큼 맛은 확실하기 때문일 것이다. 내부 분위기는 이렇다. 점심 회전율을 높이기 위해 손님 받을 준비가 되어있다. 기본 세팅은 이런데... 어리굴젓이 정말 괜찮다. 녹진한 국물의 추어탕이 나왔다. 매운 맛도 있지만 이 것은 안매운 맛이다. 매워선 맛을 못느끼니까... 뼈는 거의 느껴지지 않는다. 밥은 이렇게 솥밥으로 나오는데, 솥에 붙은 밥은 제외하고 나머지는 추어탕에 만다. 그리고 솥밥에는 뜨거운 물을 넣어두면 나중에 숭늉으로 먹을 수 있다. 앞서 말한 어리굴젓이랑 정말 잘 어울린다. [선정릉 카페] 인테리어가 특징적인 카페 '레꼴드' 선정릉역에서 도보 3분거리의 카페 '레꼴드'다. .. 2021. 9. 28. 이전 1 다음 반응형
