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제주맛기행2

[제주 맛집] 보말칼국수 전문 '당케올레국수' 보말 칼국수가 그렇게 맛있다고 해서 맛집을 찾아 갔습니다. '당케올레국수' 입니다. 우선 '보말이란?!' 해초를 먹고 자라는 바닷고동입니다. 제주도의 사투리가 아닐까 싶네요. 가격은 좀 합니다. 보말이 싼건 아닌가 봅니다. 맛집에 어울리게 평소에 대기가 길다는 것을 알 수 있습니다. 밥시간에서 약간 어긋난 타이밍에 갔는데 손님이 한가득이네요. 그래도 음식은 금방 나왔습니다. 보말 칼국수라합니다. 국물의 색이 아주 진하네요. 건강에 좋아보이네요. 맛도 좋습니다!! 아주 걸죽하고 고소하고 비리지 않았습니다. 아쉬운 점이 있다면 다소 칼칼합니다. 제주 추천 맛집!! 강추 [제주/제주시 맛집] 제주도만의 접짝뼛국 '넉둥베기' 제주에서 가장 맛있었던 집을 하나만 고르라고 한다면 '넉둥베기' 일 것이다. 이 집의 .. 2021. 10. 5.
[제주/제주시 맛집] 제주 오리탕 맛집 '넝쿨하눌가든' 제주시에서 가까운 곳에 위치한 오리탕 맛집 '넝쿨하눌가든' 을 소개합니다. 오리백숙이나 이런 본격적인 요리들도 있지만 1인용 오리탕도 있습니다. 주문은 오리탕 보통으로 했습니다. 사실 오리탕에 대해서 잘 몰랐는데, 광주에 사는 친구가 오리탕에 일가견이 있는 친구라 오게되었습니다. 오리탕은 이렇게 뚝베기에 담겨져 나옵니다. 바글바글 끓고 있습니다. 간소해 보이는 기본 밑반찬이지만 전혀 걱정 할 필요가 없습니다. 오리탕 하나로 충실합니다. 오리탕에 진심인 친구 말로는 엄마가 만들어 주는거 보다 더 맛있답니다. 2021. 10. 4.
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