반응형 장봉붸르위키1 [위키] 프랑스의 아침 샌드위치 '잠봉붸르(Jambon Beurre)'란?! 요즘 핫한 음식 '잠봉뵈르(Jambon Beurre)'를 소개합니다. 우선 잠봉(Jambon)이란 돼지고기 뒷다리살로 만든 햄을 말한다. 그리고 뵈르(Beurre)는 버터다. 즉 잠봉뵈르는 돼지고기 뒷다리살 햄과 버터를 넣은 심플한 샌드위치다. 너무나도 단순한 음식이다보니 들어가는 재료의 맛에 크게 좌우된다. 가장 중요한 것이 바게트! 그리고 그 다음은 버터일 것이다. 재료만 맛있다면 집에서도 충분히 맛을 구현할 수 있다. [너무나도 간단한 레시피] 1. 바게트를 반으로 자른다. 2. 빵의 단면에 버트를 듬뿍 바른다. 3. 버터 위에 잠봉 햄을 올린다. 4. 먹는다. [안국 맛집] 잠봉붸르 맛집 '소금집 델리 안국' 망원역의 유명한 맛집 '소금집 델리' 안국에도 점포가 있다. 안국역 2번출구에서 5분? .. 2021. 10. 21. 이전 1 다음 반응형
