반응형 서촌2 [서촌 맛집] 요식업계의 삼성 '토속촌(土俗村)' 서촌의 삼계탕집 '토속촌(土俗村)' 하루에 몇 그릇이나 팔릴까? 수 많은 중국인 일본인 관광객들에게 유명세가 알려지면서, 대기가 여간 만만치 않다. 경복궁역 2번출구에서 가까운 곳에 위치한 이 가게. 서촌을 대표하는 음식점이다. 이 집에서 취급하는 메뉴는 대충 이렇다. 그래도 주문은 대표 메뉴인 삼계탕. 여러 종류의 삼계탕이 있지만 그 중에서도 가장 일반적인 삼계탕을 시켜봤다. 국물이 아주 녹진한게 진국이다. 함께온 친구가 예전보다 못하다는 말을 하는데, 삼계탕 많이 먹어봤지만 이만한 삼계탕은 처음 먹어보는 입장이라... 함께 나오는 인삼주 한 잔. 독하긴 하지만, 삼계탕에 인삼주 한 잔을 곁들이는 것은 필수다. 노무현 대통령의 방문이 그려진 사진... 큰 역사를 써가고 있는 식당이다. 추천 [이 부근의.. 2021. 9. 25. [서촌 맛집] 칸다 소바 서촌에 마제소바로 유명한 칸다 소바다. 입구에 도쿄 칸다 라멘 대회에서 우승했다는 홍보물이 붙어있다. 사실 일본에서 라멘을 많이 먹긴 했지만 라면은 국물이라는 생각에 마제소바는 거의 먹어본 적이 없었다. 자리에는 라멘 설명이랑 먹는 법이 적혀있다. 마제소바 등장 비쥬얼은... 이것. 마제소바의 태생이 이러니 비쥬얼이 좋을 수 없다. 이걸 또 섞어야 하니... 맛은 당연히 없기 어렵다. 각종 향신료와 조미료들의 향연이다. 20대에 먹기 딱 좋을 음식인듯. 가격만 싸다면 말이지... 아. 밥 달라고 해서 비벼 먹을 수 있다. 위치는 경복궁역 2번 출구에서 걸어서 금방이다. 멀지 않다. [마제소바란 무엇인가?] 마제소바(まぜそば)란 무엇인가?! 최근 한국에서 마제소바(まぜそば)가 유행이다. 하지만 오래 전부터.. 2021. 9. 25. 이전 1 다음 반응형
